Area Privada
Castillo
| Menú Empresa € 25 |
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Menú 25€(BEBIDA NO INCLUIDA) (MINIMO 8 PERSONAS) ENTRANTES CADA 4 PERSONAS
Ensalada de pollo (Lechuga, hoja de roble, cebolla, piña, salsa rosa, nueces y pollo crujiente)
Cozze Vulcaniane (Mejillones, tomate, ajo, vino blanco y perejil)
Crespellina (Crepe rellena de jamón york y queso gratinada al horno)
Focaccia (Doble masa, aceite aromatizado, ajo, romero y sal)
PLATO PRINCIPAL
PASTA A elegir entre: Spaghetti, penne
SALSA A elegir entre:
Carbonara (nata, bacon, parmesano y huevo) Pesto (albahaca, piñones, nueces, parmesano, pecorino romano y ajo) Amatriciana (bacon, cebolla y tomate) Vulcano (salsa boloñesa, pesto y parmesano)
O
Filetto Ibérico (solomillo ibérico con salsa del chef y guarnición del día)
POSTRE
Tarta casera
CAFÉ
CHUPITO DE LA CASA ******************************************************************
Menú 25€(BEBIDA NO INCLUIDA) (MINIMO 8 PERSONAS) ENTRANTES CADA 4 PERSONAS
Ensalada de pollo (Lechuga, hoja de roble, cebolla, piña, salsa rosa, nueces y pollo crujiente)
Fondue di formaggi (Mezclas de quesos derretidos al horno)
Carpaccio di carne (Finas lonchas de ternera marinadas en aceite de oliva y limón servidos con láminas de parmesano y rucula)
Focaccia (Doble masa, aceite aromatizado, ajo, romero y sal)
PLATO PRINCIPAL
PASTA A elegir entre: Spaghetti, penne
SALSA A elegir entre:
Carbonara (nata, bacon, parmesano y huevo) Pesto (albahaja, piñones, nueces, parmesano, pecorino romano y ajo) Amatriciana (bacon, cebolla y tomate) Vulcano (salsa boloñesa, pesto y parmesano)
O
Filetto ibérico (solomillo ibérico con salsa del chef y guarnición del día)
POSTRE
Tarta casera
CAFÉ |